干(gàn)腊肉特别硬(yìng)怎么处理，腊(là)肉太干太硬变(biàn)软小妙招腊肉干硬可以先用冷水泡四(sì)五个小时之后已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后再用小火煮一(yī)个小(xiǎo)时，这样(yàng)腊肉(ròu)就不会(huì)特别(bié)干硬了的。

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干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小(xiǎo)妙招

　　2、腊(là)肉干硬也可以先(xiān)用温(wēn)水(shuǐ)把腊肉泡到发软(ruǎn)，之后(hòu)再把腊肉煮(zhǔ)到能切动为止(zhǐ)，如果(guǒ)不(bù)想煮(zhǔ)的(de)话也可以选(xuǎn)择用蒸的方式。

　　3、将干硬的腊肉浸泡在(zài)白(bái)酒(jiǔ)里(lǐ)也会使腊肉变软(ruǎn)，但是这种处理方法会导致腊肉(ròu)上面有一股(gǔ)酒味，如果不(bù)喜欢(huān)这个味道的最好(hǎo)不要用这个办法。

腊肉太硬怎么办 处理腊肉(ròu)的小妙招？

　　1、有些腊肉太(tài)硬(yìng)了是因(yīn)为由于干透了，并且内部(bù)的腊质也硬(yìng)化了。

　　你可以(yǐ)试试用酒(高(gāo)度的最好是(shì)原液72度(dù)的)喷好(不能泡)再(zài)用(yòng)纱(shā)布(bù)覆盖，再(zài)用料酒(jiǔ)喷(pēn)一次，十分(fēn)钟喷(pēn)一次(cì)，三(sān)次后(hòu)上(shàng)高压锅蒸十五分钟(上汽后)，自然冷(lěng)却。

　　打(dǎ)开后就可以趁热用(yòng)刀切(qiè)片(piàn)。

　　以后备用，不(bù)过注意(yì)是否(fǒu)变质，不要吃(chī)坏了。

　　还(hái)是炖煮其(qí)他时做调味料吧。

　　2、或者大家还可(kě)以在蒸(zhēng)腊肉(ròu)之(zhī)前先用(yòng)温热水泡(pào)，然(rán)后再蒸。

　　或者大家还可以在蒸腊(là)肉之前(qián)先用温热水泡(pào)，然(rán)后在(zài)蒸(zhēng)，如(rú)果是肉皮硬(yìng)，就(jiù)先把皮放在火上烧到起泡(pào)，这样烧出(chū)来很好吃。

　　腊肉变干(gàn)变硬一是在制作的(de)过(guò)程中，肥瘦比(bǐ)例(lì)没有搭配(pèi)好，瘦肉(ròu)太多就会比(bǐ)较(jiào)干。

　　二是晾晒时间太(tài)长(zhǎng)，被风吹干了水(shuǐ)分。

　　腊肉香肠(cháng)不容(róng)易坏的原因就是盐分(fēn)高，没有水分。

　　这(zhè)样才能长时(shí)间保存(cún)。

　　就算(suàn)有点干也不(bù)怕，洗干净后用清水(shuǐ)泡上几个小时(shí)，使(shǐ)其变软后再煮(zhǔ)或者蒸熟就不会硬了。

已婚男人睡完你后的心态，已婚男的得到你一次之后　　扩展资料：

　　一、腊肉吃之前处理(lǐ)方法

　　最好是先洗干净，再烹制。

　　也可(kě)以(yǐ)蒸(zhēng)熟以后直接食用或再(zài)烹(pēng)制。

　　由于腊肉是(shì)生(shēng)肉(ròu)腌制再经过(guò)烟熏，不可(kě)直接(jiē)食用。

　　先用温盐水泡上一段时间,等(děng)腊(là)肉(ròu)里的盐份溶解(jiě)在盐水里一部(bù)分,再(zài)用清水冲洗一下,这样处理(lǐ)过后(hòu)煮出来的腊(là)肉就不是很(hěn)咸了.

　　二、腊肉清洗又快又干(gàn)净(jìng)方(fāng)法

　　不(bù)要用洗洁(jié)精(jīng)洗，我也(yě)这样洗过(guò)，但洗了后的腊肉就不好吃了(le)，你可以用开水煮(zhǔ)一会再洗(xǐ)，用热水(shuǐ)洗，洗(xǐ)过后再(zài)继续煮(zhǔ)，我(wǒ)试过(guò)的 ，这样洗得腊肉(ròu)很干净哦，又不串味。

　　清洗腊肉的方(fāng)法：

　　方(fāng)法(fǎ)一、生腊肉处(chù)理(lǐ)的时候可以先用(yòng)热水泡(pào),之后(hòu)用洗(xǐ)米(mǐ)水清洗;也可(kě)以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦(jiāo)部分刮净，放(fàng)到(dào)热水(shuǐ)中泡软;处理干净后想(xiǎng)怎么(me)吃(chī)就怎(zěn)么吃了!

　　方法二、老(lǎo)腊(là)肉洗是洗不掉的。

　　可以(yǐ)用(yòng)淘米水浸泡半小(xiǎo)时(shí)，如(rú)果是(shì)老腊肉可以放一勺醋。

　　煮的时(shí)候冷(lěng)水下锅，煮到(dào)沸腾1、2分钟，然(rán)后把水倒掉，从新加干净的冷水煮熟。

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